by Leth Dining
Nytåret indbyder til at prøve noget nyt. Vi er yderst begejstret og vi mere end glæder os til at kunne byde jer velkommen til M.A.J.S. fra januar 2026.
Hold øje med vores Facebook side og Instagram og se mere om konceptet.
Gyldige gavekort udstedt hos Leth Dining kan fortsat bruges.
Leth Dining sælges
Indehaver Thomas Leth startede restaurant Leth Dining i 2023 hvor formålet var at vise at Social dining konceptet i en lille intim restaurant med en 4 dages åbnings uge kunne fungere og være et bæredygtigt koncept. Thomas Leth har efter 3 år besluttet at tiden er til at prøve nye udfordringer og Restaurant Leth Dining er nu sat til salg.
Målet er at vi finder en ny ejer eller indehaver i løbet af første halvår 2026, som kan videreudvikle restauranten og konceptet. Der er god mulighed for at udvide såvel åbningstider som antal åbningsdage.
Vi glæder os fortsat til at give Skanderborg gode oplevelser på restaurant Leth Dining.
Derfor ligeledes en opfordring til at få brugt eventuelle gavekort, der er udstedet af restaurant Leth Dining på Adelgade 110.
Disse skal benyttes og indløses senest 30. april 2026.
Velkommen hos M.A.J.S.
I hjertet af Skanderborg finder du en lille, hyggelig restaurant. I køkkenet & restauranten finder man køkkenchef og ejer Thomas Leth, som vil forkæle både smagsløg & sanser.
Her bruger vi ikke ”high end” råvare som trøffel, caviar & wagyu kød. Vi har fokus på de råvarer, som vi til dagligt også bruger i køkkenerne derhjemme.
Vores menuer skal afspejle enkeltheden hos os & være noget alle vores gæster kan nikke genkendende til. Simpelt og hyggeligt.
Det får du når du booker bord hos os
Ankomst kl. 18:30 & restauranten skal være forladt 22:00
Brød & Smør
2 indbydende snack’s
3 Retter sammensat af køkkenchefen ud fra sæsonen & hvad der er omkring os
Kaffe / te med tilhørende sødt til at afslutte aftenen på & en lille Avec
Drikke ad libitum
(Øl – Vin – Sodavand – Safter)
Priser
-
595,- pr. pers
-
695,- pr. pers
Konceptet
Hos M.A.J.S. åbnes dørene kl. 18:30 alle kommer ind og hver booking får selvfølgelig sit eget bord anvist fra personalet.
Derefter vil retterne løbende blive serveret og præsenteret i samme tempo i restauranten & drikkevare vin, øl & vand skal man selv som gæst hente oppe ved baren. (Vinflasker må ikke tages med ned til bordene, men skal blive ved baren)
Når vi nærmer os slutningen vil der blive budt på kaffe og en lille Avec, samt sødt.
Kl. 21:30 gør vi opmærksomme på at vi nærmer os aftenens slutning & afregning skal foretages.
Kl. 22:00 skal restauranten være forladt.
Menu
Saltet vaffel med tatar rørt med oliven olie & urter toppet med røget vesterhavs ost
Syltet glaskål fyldt med tigerrejer & citron toppet med urter
Rørt hvid fisk med creme fraiche 38% & frisk urte salat, samt ørredrogn tilhørende hjemmebagt brød med rosmarin & luftigt smør
Braiseret grisebryst med ponzu sauce fyldt med saltede ribs, samt brunet jordskok pure. På siden serveres knuste kartofler med løgskum
Æble kompot med brændte mandler, æble sorbet, sesamskum toppet med ristede sesam
Serveringerne kan afvige fra kortet
Ved allergener, spørg personalet
@lethdining
Nye åbningstider
Onsdag – lørdag
18:30 – 22:00
Praktisk info
Reservationer til M.A.J.S. skal være foretaget senest dagen før kl. 20:00.
Aflysning af reservationer skal ske senest 24 timer før reservationens start ellers opkræves fuldt beløb pr pers.
Garderobe ved indgangsparti til overtøj er på eget ansvar & M.A.J.S. kan ikke stilles til ansvar for evt. manglende/forsvundne ejendele i garderoben.
Lukkedage 2026
Vi holder lukket t.o.m. den 6. januar 2026.