Om os
Hos os tilbyder vi ”Social Dining”, som er et koncept, hvor størstedelen er delemad, men der kommer også nogle serveringer undervejs, som i får helt for jer selv.
LETH DINING er startet af indehaver Thomas Leth. Thomas har tidligere drevet Restaurant i Skanderborg i 2020 og siden 2017 givet kunderne muligheden for at få restaurant oplevelsen, hjem i egne omgivelser med ”PRIVATE DINING”.
Nu vil LETH DINING igen give jer muligheden for at besøge os i Skanderborg centrum. Restauranten vil bære præg af lidt asiatisk udtryk, kombineret med det nordiske køkken.
Om maden
Vi vil lave en menu kombineret af det nordiske med et asiatisk twist. Vi følger bedst muligt sæsonens råvare, samtidig med at vi fermentere og sylter, så vi også kan tilbyde jer nye og spændende retter senere, med råvare fra tidligere.
Der vil være mulighed for at vælge LILLE eller STOR ”BORD” med tilhørende vin eller saftmenu.
Serveringer og pakker
-
9 serveringer (Køkkenet bestemmer)
-
Kommer ind af 4 omgange
-
Vælges af hele bordet
-
9 serveringer (Køkkenet bestemmer)
-
Velkomst + snack
-
Vinmenu
-
Kaffe & sødt
-
Vælges af hele bordet
-
14 serveringer (Køkkenet bestemmer)
-
Kommer ind af 6 omgange
-
Vælges af hele bordet
-
14 serveringer (Køkkenet bestemmer)
-
Velkomst + snack
-
Vinmenu
-
Kaffe & sødt
-
Vælges af hele bordet
Vin og saftmenu
-
Passer til 9 serveringer
-
Passer til 14 serveringer
-
4 slags saft
Menu
Kylling – Appelsin
Tigerrejer – Sesam
Torsk – Jordskokker
Laks – Lime – Rygeost
Pak choy – Ristet gris – Skum
Svampe – Citron – Løg
Ris – Tomat – Soya
Sticky Sauce – Gris – Kinaradise
Okse – Citrongræs – Gulerod
Grillet porre – Flæskesvær – Purløg
Kartoffel – Urter – Chips
Chokolade – Dild – Skovmærke
Yuzu – Hasselnød
Urter – Karamel – Æble
Personalet kan oplyse om allergener i maden
Åbningstider
Onsdag & torsdag
17:00 – 23:30
Fredag & lørdag
17:00 – 24:00
Sidste bestilling i køkkenet er kl. 20:30